| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 330克 | 曲奇饼干热量/卡路里1881千卡 | |||
 热量1881千卡，相当于拉筋752分钟消耗的热量...150 | |||||
曲奇饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（150克）、黄油（130克）、鸡蛋（全蛋）（1个）、白糖（50克）
1/7. 黄油室温软化，不用融化成液体，只要不是太硬就可以了！
2/7. 放容器里用电动打蛋器打，时间自己掌握
3/7. 白糖一次加入黄油中继续打，时间自己掌握
4/7. 白糖差不多融化时候分三次加入鸡蛋，以免水油分离，打到纹路清晰！！
5/7. 筛入低粉，搅拌无颗粒
6/7. 装入裱花袋，在铺有油纸的烤盘上挤出花型！
7/7. 最后友情提示：如果分多次烤，最好选择每次烤箱少冷却后再烤，避免受热不均匀，时间掌控不稳的现象！这也是我的处女做，裱花不熟练，莫笑！
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇饼干热量1881 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠41.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克