| 红糖花生糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 586千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 451克 | 红糖花生糯米饼热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡，相当于单板滑雪175分钟消耗的热量...378 | |||||
红糖花生糯米饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（160克）、糯米粉（40克）、水（130克）、白糖（10克）、古方红糖（5大勺）、花生碎（4大勺）、芝麻（3大勺）、盐（1克）、酵母（3克）、肉桂粉（1/2小匙）
1/14. 准备面粉糯米粉盐糖酵母
2/14. 加入水和成面团
3/14. 盖上盖子发酵至两倍以上大。
4/14. 花生用烤箱烤熟或平底锅炒熟。
5/14. 去皮后研磨成碎。
6/14. 将熟白芝麻和古方红糖与花生碎放在一起，加入肉桂粉充分混合均匀。
7/14. 将面团分成八份
8/14. 按成饼皮，包入大量馅料（这个根据您的情况，多放少放都可，建议多放）
9/14. 包好
10/14. 轻轻按扁成饼状。
11/14. 饼铛提前预热。
12/14. 刷上一点油
13/14. 选择大饼键
14/14. 注意观察，烙至表面金黄即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、止虚汗、活血行气等功效；可与桑葚、香瓜、百合搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有抗老化、抗衰老、润肺化痰等功效；可与毛豆、粳米、鲤鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖花生糯米饼热量1101 千卡
- 脂肪27.9 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物255.4 克
- 钠17.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾521 毫克