| 南瓜芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 545克 | 南瓜芋圆热量/卡路里1061千卡 | |||

1/11. 南瓜切片上锅蒸

2/11. 把蒸熟的南瓜放入盆中

3/11. 准备木薯粉

4/11. 把南瓜捣烂

5/11. 放入白糖,我喜欢甜一些,南瓜本身也有甜度,自己掌握就好

6/11. 南瓜中加入木薯粉,成团,南瓜蒸熟会出水

7/11. 揉成条,切成小段

8/11. 每块分开,会有些湿度,晾开就好

9/11. 水开下芋圆

10/11. 捞出来马上放入冷水中,会q弹

11/11. 剩下的不要煮熟,冻一下分装在保鲜袋里,什么时候想吃了拿出来煮就好,时间长一些
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、驱蛔虫、益气等功效;可与薏米、红豆、枣(鲜)搭配;与山药、鲣鱼、海虾相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;