| 脂油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 326克 | 脂油饼热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡，相当于看电视747分钟消耗的热量...90 | |||||
脂油饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、猪板油，大葱沫，花椒粉，八角粉，咸盐（适量）
1/10. 适量面粉用开水搅拌成团
2/10. 猪板油一小块切碎，大葱沫，花椒粉，八角粉，咸盐拌匀。调料量的多少看自己口味。
3/10. 面揉成团，醒几分钟。也可以不停地用手揉面，揉到光滑柔软。
4/10. 案板上到少许色拉油代替面扑，面用手扒开，不要用擀面杖，如果用手扒不开，那就是面和得硬了。饼子要面软软的才好吃。
5/10. 把调好的猪板油馅料均匀铺在用手扒开的面皮上，然后从一个边开始卷
6/10. 卷好的样子。
7/10. 用手揪成均匀的小剂子。一定要用手揪，用刀切送易调出来馅
8/10. 用手把小剂子压成薄冰妆，不用太薄，约四五毫米厚
9/10. 平底锅放少许油，正反面烫熟就好。电饼铛更省心，好操作。不过我家宝贝们就偏爱吃平底锅做的饼，油大……
10/10. 好了。拍照技术不行，也不会装盘，本色。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
