海苔猪肉松的热量和减肥功效

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海苔猪肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉	克	790千卡	395千卡	14.6克	30.8克
海苔	克	21千卡	177千卡	29.4克	4.8克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
总量	406克	海苔猪肉松热量/卡路里1325千卡
热量1325千卡，相当于跳板跳水442分钟消耗的热量...180

海苔猪肉松的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪肉（200克）、海苔（少量）、大蒜（少量）、生姜（少量）、芝麻（少量）、酱油（少量）

1/10. 准备食材

2/10. 猪肉筋膜分开，留下纯精肉

3/10. 猪肉切颗粒状，冷水下锅后煮沸，猪肉颜色全部发白后取出，晾干，这样就去除了猪肉中的血沫。月龄偏小的宝宝可以把肉粒切小一点，一岁以后的宝宝可以切成3厘米左右，太小的话之后的肉松会失去蓬松感。另切姜片和大蒜备用。

4/10. 将肉和生姜、大蒜放在高压锅，压20分钟左右（我给诺放了5克的酱油，建议1周岁内就别放任何调味料）；

5/10. 高压锅取出之后沥干，待冷却之后慢慢撕成条状，越细越好，这个图片还未完成，继续撕，撕，撕~~~

6/10. 撕得不够碎的话，可以用擀面杖再擀擀?，燕子妈偷懒就这么来，哈哈，还是不够碎~

7/10. 燕子妈这次由于时间关系用的是面包机，要是亲们家里没有面包机的话，也可以用不粘锅，将之前做好的肉丝放在锅里不停的翻炒，直到炒干为止，肉质会呈现一种金黄色，然后用搅拌机把炒干的肉丝打散就可以了，最终的成品一样，只不过花费精力挺大的，下次可以给大家尝试折腾一下。
把肉丝放面包机（大家根据自家宝宝的月龄以及饮食习惯来放调味品，燕子妈这一步啥都没放）；

8/10. 有些面包机有肉松功能，我家只有果酱，那就选择果酱，好了这样就暂时不用管了；

9/10. 大家可以关注下时间，等还有30分钟做完的时候，可以放入芝麻和海苔。

10/10. 大功告成，出锅就是这样喽！200克的肉做了50克的肉松，健康美味！由于是自制食品，没有放任何添加剂，要尽快食用。保存的时候记得放冰箱里密封保存，最好尽快吃完哦!

食材功效信息

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、润肌肤等功效；可与小白菜、香芋、菠萝搭配；与龟、海虾、杏仁相克，同食可能会引起不适；

海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、杀菌、强身体等功效；可与醋、五花肉、洋葱搭配；与鸭肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、杀菌、温中止呕等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、滋补养生、防治皮肤炎症等功效；可与梨、杏仁、枸杞子搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；