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黑椒牛排

黑椒牛排的热量和减肥功效

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黑椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛排409千卡125千卡19.97克3.89克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
辣椒628千卡295千卡15克12克
黑椒汁32千卡129千卡3.3克2.4克
总量634黑椒牛排热量/卡路里1168千卡
冲浪 热量1168千卡,相当于冲浪649分钟消耗的热量...108

黑椒牛排的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛排(一块)、鸡蛋(2个)、辣椒(少量)、黑椒汁(适量)
黑椒牛排的做法图解1

1/8. 材料大汇总

黑椒牛排的做法图解2

2/8. 把辣椒切成圈 蒜切成片 牛排切成小块备好

黑椒牛排的做法图解3

3/8. 锅中倒油烧至七分热,中火,放入蒜片,翻炒后盛出,放入切好的牛排

黑椒牛排的做法图解4

4/8. 煎至一定程度,给牛排翻面,继续煎!注意火不要太大!

黑椒牛排的做法图解5

5/8. 牛排两面变色,7分熟时加入辣椒,倒入黑椒汁,(图中属于黑椒汁倒多了,错误示范,不要学。可以提前在小碗里调好汁。)翻炒。

黑椒牛排的做法图解6

6/8. 至牛排软硬适中,我是比较喜欢重口一点,全熟并且有点稍稍焦一点的,时间可以自行把握。

黑椒牛排的做法图解7

7/8. 将煎好的牛排盛入盘子,开始煎鸡蛋,一个或两个都可以。

黑椒牛排的做法图解8

8/8. 大功告成!!!

食材功效信息

牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、化痰息风、补中益气等功效;与红糖、猪肉、栗子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与玉米、辣椒、黄豆搭配;与糖精、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、健脾胃、降血糖等功效;可与海虾、小白菜、虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

黑椒汁的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 黑椒牛排热量1168 千卡
  • 脂肪27.8 克
  • 蛋白质50.83 克
  • 碳水化合物76.92 克
  • 241 毫克
  • 82 毫克
  • 8.63 毫克
  • 1529 毫克

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