| 奥尔良烤肉排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 514克 | 奥尔良烤肉排热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡，相当于骑独轮车271分钟消耗的热量...300 | |||||
奥尔良烤肉排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪排（适量）、酷克壹佰腌肉料（适量）、蚝油（1勺）
1/3. 将猪排泡出血水，沥净水份备用。
取较平常较少点用量腌肉料用水调匀，然后加入一大勺蚝油，将肉排放入。嫩香透骨烤肉排的做法 步骤1
给肉排充分按摩以促使其入味。
也可用叉子在肉排上多扎些洞，以促使肉排更好的入味。放冰箱中腌制三四个小时或更长的时间，时间越久越入味。
取少许小土豆洗净，对半切开，也在腌肉的料汁中略拌腌制一会。
2/3. 将空气炸锅底部铺锡纸，亚光面向上，再摆上烤架，将腌好的肉排和小土豆摆在上面。
空气炸锅自选菜单，设置220度，20分钟。
10分钟后，将炸锅打开，将肉翻面。在肉的两面都刷上少许食用油，继续再炸。嫩香透骨烤肉排的做法 步骤2
3/3. 八分钟后，再次打开炸锅，将肉再次翻面，撒上孜然粒和辣椒粉，盖上盖子至程序结束。
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补血、补钙、滋阴润燥等功效；可与甘薯、紫甘薯、红薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奥尔良烤肉排热量1357 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克