什锦炒饭的热量和减肥功效

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什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
玉米	克	280千卡	196千卡	4克	1克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
黑胡椒粉	克	13千卡	251千卡	10.39克	3.26克
总量	516克	什锦炒饭热量/卡路里983千卡
热量983千卡，相当于垒球246分钟消耗的热量...240

什锦炒饭的做法共1个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜（半根）、黄瓜（一小块）、玉米（半根）、鸡肉火腿肠（1条）、盐（适量）、食用油（适量）、黑胡椒粉（适量）

1/1. 把玉米剥粒，黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丁或切片备用
2、锅中水烧开，把玉米粒和胡萝卜倒到锅中煮一分钟，再倒入黄瓜煮10秒钟，捞出沥干备用
3、倒油烧热，把煮好的材料和火腿肠倒到锅中翻炒，撒入适量的盐和酱油，把饭放入锅中翻炒均匀（我是一人份，放了半碗米饭）
4、翻炒均匀即可，准备出锅前撒上适量黑胡椒粉

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、增加食欲等功效；可与卷心菜、西兰花、圆白菜搭配；与柠檬、木瓜、辣椒相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防酒精中毒、健脑安神等功效；可与土豆、虾米、鱿鱼搭配；与香椿、彩椒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、降血压、降血脂等功效；可与酸奶、花菜、豌豆搭配；与田螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、降血脂等功效；

黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、增进食欲、解油腻等功效；

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