| 电饭煲 冬菇木耳虫草花蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 896克 | 电饭煲 冬菇木耳虫草花蒸排骨热量/卡路里2357千卡 | |||

1/3. 木耳、冬菇提前洗净、泡发。然后木耳剪蒂,冬瓜剪成片,待用;
2、虫草花洗净备用;
3、生姜、蒜瓣处理完切片备用;
4、排骨洗净沥水备用;
5、将上述材料倒入大的料理碗中,加入油、酱油、蚝油,搅拌,倒入碟中,腌制十分钟;
6、电饭煲内洗净米,放好水,准备煲饭时,同时,在电饭煲锅内架上一蒸菜架子,将碟子放入电饭煲,盖盖,煲饭;

2/3. 饭好同时,排骨也蒸好了。

3/3. 电饭煲煲饭的同时一起蒸。排骨蒸出来肉质很绵软,汁很香浓,好好吃[偷笑]
省时省电省事,营养美味,赞!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、润肠胃、补钙等功效;可与白菜、洋葱、冬瓜搭配;与田螺、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有托疮排毒、防治感冒、降低胆固醇等功效;可与豆腐、鲫鱼、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、治便秘、清肠胃等功效;可与荸荠、鲫鱼、枣搭配;与田螺、海螺、猪血相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、消炎杀菌、壮阳补肾等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、促消化、解鱼蟹毒等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;