| 南瓜豆沙丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 790克 | 南瓜豆沙丸子热量/卡路里1689千卡 | |||
 热量1689千卡，相当于芭蕾舞352分钟消耗的热量...288 | |||||
南瓜豆沙丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、白砂糖（适量）、炼乳（适量）、豆沙（适量）
1/7. 南瓜蒸熟，捣碎，放入白砂糖、炼乳，搅啊搅～～～我的南瓜用的是没有去皮的，我觉得南瓜皮还蛮有营养，去掉可惜了，捣碎直接用就可以
2/7. 放入糯米粉，和面ing……和成不粘手面团即可
3/7. 揪成霁子，团成团
4/7. 直接上手，摁成圆片片
5/7. 挤上豆沙～一坨一坨坨
6/7. 团成球。如果糯米粉太粘手就放点白面滚一下。
完工啦！
放置一段时间，让面团醒一醒，炸出来会比较酥软。
7/7. 五分热的油，小火慢炸～如果一次炸太多的话油温会变高，所以炸完一锅一定要等一下再炸下一锅。
由于实在太好吃……所以……我忘记拍照啦！嘻嘻
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、通便、预防高血压等功效；可与五花肉、猪肉、燕麦搭配；与带鱼、明虾、羊排相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、护发明目、止汗等功效；可与百合、莲藕、香瓜搭配；与苹果、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、补充钙质等功效；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜豆沙丸子热量1689 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物292.8 克
- 钠129.7 毫克
- 钙346 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾646 毫克