| 山药莲子塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 89千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 总量 | 100克 | 山药莲子塔热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡，相当于高台跳水30分钟消耗的热量...180 | |||||
山药莲子塔的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲子（100克）、山药（200克）、糖桂花（适量）
1/7. 山药蒸熟
2/7. 去皮碾压成泥备用。
3/7. 干莲子提前一天用清水泡上
4/7. 蒸山药时同时蒸莲子，蒸的时候加一点油在碗里，蒸出来的莲子会很面。中火蒸30分钟取出备用。
5/7. 蒸好的莲子滤掉水，码放到碗，整齐的码一层
6/7. 把山药泥填进去，压实，让莲子和山药能很贴紧。再上笼蒸10分钟，这样两样食材会结合的更好。
7/7. 蒸好后，盘中铺上荷叶，把山药莲子倒扣上面，淋上适量的糖桂花，或者蜂蜜，或者果酱都可以
食材功效信息
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、强心安神、养心安神等功效；可与桂圆、银耳、木瓜搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药莲子塔热量89 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质4.13 克
- 碳水化合物17.28 克
- 钠1 毫克
- 钙44 毫克
- 铁0.95 毫克
- 钾367 毫克