| 干煸护心肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 95克 | 干煸护心肉热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于包装礼物93分钟消耗的热量...90 | |||||
干煸护心肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
煮熟的护心肉（半片）、干海椒（三个）、干辣椒（四个）、姜（适量）、鸡精（一小勺）、盐（一小勺）、大蒜（适量）
1/2. 煮熟的护心肉切了，这个没图，然后热油，下姜蒜辣椒，小火，大火辣椒会烧焦，然后放护心肉
2/2. 翻炒五分钟就行了，放鸡精，出锅
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、帮助消化、开胃消食等功效；可与茄子、鳕鱼、圆白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、驱散寒邪、助阳等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、呵护咽喉等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸护心肉热量140 千卡
- 脂肪15.4 克
- 蛋白质29 克
- 碳水化合物108.2 克
- 钠10050.9 毫克
- 钙98 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾1390 毫克