| 韩式辣拌鱿鱼丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼丝 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | 66.7克 | 7.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 糖浆 | 克 | 367千卡 | 253千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 606克 | 韩式辣拌鱿鱼丝热量/卡路里2524千卡 | |||
 热量2524千卡，相当于开货车388分钟消耗的热量...390 | |||||
韩式辣拌鱿鱼丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼丝（150克）、食用油（2勺）、糖浆（2勺）、香油（一勺）、白芝麻（一勺）、调料（适量）、辣酱（2勺）、沙拉酱（2勺）、料酒（2勺）、白糖（1/2勺）、酱油（1勺）、细辣椒粉（1勺）、蒜末（1/2勺）、清水（1/4纸杯）、胡椒粉（少许）
1/3. 将鱿鱼丝泡水3分钟，捞出沥水备用。
2/3. 将所有调料放到碗里搅拌均匀备用。
3/3. 将食用油倒入炒锅，用中火烧热后，加入调料加热至起泡泡，转小火倒入鱿鱼丝快炒2分钟，出锅前加糖浆,淋香油出锅。
食材功效信息
鱿鱼丝的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、降血压等功效；
糖浆的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、滋阴、抗菌抑菌等功效；与竹笋相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、延缓衰老、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有通便、祛风润肠、促进骨骼发育等功效；可与核桃、杏仁、海带搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式辣拌鱿鱼丝热量2524 千卡
- 脂肪351.1 克
- 蛋白质106.2 克
- 碳水化合物269.3 克
- 钠6162.5 毫克
- 钙841 毫克
- 铁26.02 毫克
- 钾1187 毫克