| 无骨鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1141克 | 无骨鸡翅热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于包装礼物867分钟消耗的热量...90 | |||||
无骨鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（7只）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）、芹菜（适量）、蚝油（适量）、葱姜末（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/9. 先将鸡翅筋剪短，使肉跟骨分离，第一次做，本以为很简单。真正操作起来还是有点小麻烦。要耐心。
2/9. 将与骨头分离的鸡翅放少许料酒盐葱姜末腌一下。大约十几分钟。
3/9. 胡萝卜土豆芹菜切成条穿在鸡翅里。
4/9. 凉水下锅冒一下。
5/9. 冒出浮末，把鸡翅捞出来。
6/9. 炒锅放油两面煎一下。
7/9. 倒入耗油生抽还有腌鸡翅的葱姜料酒水。大火烧开，小火慢炖15分钟。然后收汁。
8/9. 出锅了。
9/9. 配一碗米饭，你的宝宝爱吃吗？
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、补精、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、利尿等功效；可与黄豆、大米、西兰花搭配；与辣椒、柠檬、木瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、减肥、和胃等功效；可与豆角、肥牛、牛里脊搭配；与香雀、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、祛风、祛湿等功效；可与香菇、粳米、茭白搭配；与醋、河蟹、菊花相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、抗癌、帮助消化等功效；
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营养信息
- 无骨鸡翅热量1300 千卡
- 脂肪25.69 克
- 蛋白质34.71 克
- 碳水化合物54.03 克
- 钠10987.3 毫克
- 钙307 毫克
- 铁5.61 毫克
- 钾741 毫克