| 土豆炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 536克 | 土豆炒鸡肉热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于劈叉500分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆炒鸡肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（一半鸡肉）、食用油（适量）、花椒大料（适量）、干辣椒（四个）、青辣椒（两个）、海天香菇老抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/1. 热锅 放入油 等油热后放入准备好的大料和辣椒爆炒 看到变色香味出来放入鸡肉开始爆炒 2-3分钟左右看鸡肉的情况放入适量盐 酱油 老抽蚝油继续爆炒 炒几分钟放入适量清水炖鸡肉 等汤收汁情况放入土豆片 翻炒几分钟即可 放入准备好的青椒 然后放入鸡精翻炒片刻即可出锅 一盘香喷喷的土豆炖鸡就出锅了?
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、补虚健胃等功效；可与薄荷、茼蒿、栗子搭配；与鲤鱼、基围虾、李子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、冠心病、降血脂等功效；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、镇痛、帮助消化等功效；可与黑木耳、兔肉、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增加食欲、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、杀菌等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炒鸡肉热量1250 千卡
- 脂肪123.09 克
- 蛋白质30.01 克
- 碳水化合物21.93 克
- 钠10943 毫克
- 钙268 毫克
- 铁5.21 毫克
- 钾660 毫克