| 花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生碎 | 克 | 238千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 985千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 面粉 | 克 | 769千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 532克 | 花生酥热量/卡路里2330千卡 | |||
 热量2330千卡，相当于游泳233分钟消耗的热量...600 | |||||
花生酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花生碎（80克）、鸡蛋（1个）、玉米油（110克）、面粉（210克）、泡打粉（2克）、小苏打（1克）、白糖（60克）
1/9. 准备食材，烤好的花生，去皮，用擀面杖碾碎。
2/9. 半个鸡蛋，油，糖，搅拌均匀。
3/9. 筛入面粉，泡打粉，和小苏打。
4/9. 加入花生碎
5/9. 揉成团
6/9. 将面团分成每个约25g
7/9. 放烤盘内，轻轻用手掌压扁。
8/9. 刷蛋液，烤箱预热，180度13分钟
9/9. 上色很均匀。
食材功效信息
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有清咽止咳、抗老化、健脑益智等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、枣搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、保护肝脏等功效；可与菠菜、银鱼、肥牛搭配；与菠萝、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、美容等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 花生酥热量2330 千卡
- 脂肪136.31 克
- 蛋白质35.96 克
- 碳水化合物212.32 克
- 钠27520.5 毫克
- 钙71 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾661 毫克