| 豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 618千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 521克 | 豆沙饼热量/卡路里1610千卡 | |||
1/5. 取适量面粉,1/3面粉用开水拌成絮状,其余用温水拌成絮状
2/5. 待其稍凉揉成光滑面团,多放些水,面要和的软些,和面时粘手可在手心放些油,面和好醒10分钟
3/5. 面醒好,开始做剂子,大小根据个人喜好,擀薄皮,包入豆沙成包子型,少放些,不然擀饼时会露馅
4/5. 做好后热锅热油,中火,把包子型按瘪擀薄,轻轻的,慢慢的,放锅里烙两面金黄出锅,上面最好盖个盖子,防止饼变硬

5/5. 成品出锅,这是吃完剩的,拍的图片
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;