| 桂花酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 薄荷叶 | 克 | 4千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 桂花 | 克 | 5千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 洛神花 | 克 | 2千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 甘草 | 克 | 20千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 陈皮 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 桂花 | 克 | 5千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 山楂 | 克 | 15千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 乌梅 | 克 | 44千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 216克 | 桂花酸梅汤热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡，相当于帆船运动228分钟消耗的热量...180 | |||||
桂花酸梅汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冰糖（足量）、薄荷叶（5克）、洛神花（5克）、甘草（10克）、桂花（5克）、陈皮（10克）、山楂（15克）、乌梅（20克）、桂花（5克）
1/5. 准备好所有食材，不想过滤，除去桂花外所有食材可以用纱布包好，清水浸泡15分钟
2/5. 无油的锅，放足量的水，大概5斤，也就是5瓶矿泉水，做不了那么多，可以所有食材减半
3/5. 盖盖大火烧开，转小火煮30分钟，放冰糖，桂花，盖盖，冷却后放入冰箱冷藏！冰镇后口感更佳
4/5. 要的就是一个赏心悦目！
5/5. 懒得去中药房，直接买酸梅汤料包也不错！
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、化痰止咳、生津止渴等功效；可与银耳、白果、五味子搭配；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
洛神花的热量49千卡（每100克）；具有益心血管、清热除火、生津止渴等功效；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止痛、解毒、防治肿瘤等功效；与猪肉、鲤鱼、鲢鱼 相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、祛风湿、化痰止咳等功效；可与菊花、豆腐、糯米搭配；
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营养信息
- 桂花酸梅汤热量683 千卡
- 脂肪10.28 克
- 蛋白质26.11 克
- 碳水化合物430.1 克
- 钠234.7 毫克
- 钙1428 毫克
- 铁38.96 毫克
- 钾1153 毫克