| 火烧云吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 311克 | 火烧云吐司热量/卡路里829千卡 | |||

1/7. 鸡蛋把蛋白和蛋黄分离,这次拿到了一个双黄蛋做吐司 运气超级好 双重美味!

2/7. 蛋白加少许糖和柠檬汁 没有柠檬汁的可以加白醋几滴就可以了 为了让蛋白更好打发 打至硬性发泡 就是提起来会有小弯钩状就可以了!像打发戚风蛋糕的蛋白那种状态!

3/7. 中间留空 周围抹上蛋白 不用抹平 随意一点就可以 因为云朵的造型也很随意呀!

4/7. 倒入鸡蛋黄 双黄蛋 哈哈 内涵好丰富

5/7. 准备第一步的时候烤箱就提前预热 150度 14分钟左右 中层 蛋白上色就可以了!

6/7. 火烧云吐司做好啦!

7/7. 配上一些牛奶 蔬菜 就是一顿营养丰富的早餐啦!是不是很简单呢!
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、益肝养发、强身体等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与玉米、青椒、银鱼搭配;与消炎片、兔肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、保肝解毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;