| 蚝油生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 84克 | 蚝油生菜热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于有氧运动36分钟消耗的热量...350 | |||||
蚝油生菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
罗马生菜（2颗）、蚝油（适量）、蒜末（适量）、淀粉（适量）
1/4. 清洗菜菜
2/4. 下水焯一下（记得水里放点油）这样菜菜颜色油亮翠绿哒
3/4. 蚝油和淀粉到入清水混合成酱汁（我的淀粉有点多……）
4/4. 热锅下油炒香蒜末，到入蚝油酱汁翻炒几下后将浓汁浇在生菜上，最后放几粒枸杞配色。好了，开吃吧……
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防癌、抗癌等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、杀菌、防肿瘤等功效；可与玉米面、五花肉、火腿搭配；与鸭肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、润肠通便等功效；
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营养信息
- 蚝油生菜热量211 千卡
- 脂肪14.29 克
- 蛋白质8.61 克
- 碳水化合物101.33 克
- 钠847.6 毫克
- 钙223 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾332 毫克