| 拔丝苹果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 422克 | 拔丝苹果热量/卡路里981千卡 | |||

1/4. 苹果去皮去核切成滚刀块,锅里放适量油,热油入锅,炸到苹果熟透泛黄边缘微焦即可出锅。

2/4. 苹果控油捞出,留少量油,放入糖,小火熬化。

3/4. 放入苹果,与糖浆混合,使苹果均匀裹上糖浆即可。

4/4. 完成~
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、补脑养血、安眠等功效;可与绿茶、番茄、黄鱼搭配;与糯米、沙丁鱼、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防心血管硬化、治疗高血压等功效;