| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 786克 | 辣子鸡热量/卡路里1665千卡 | |||
 热量1665千卡，相当于拳击139分钟消耗的热量...720 | |||||
辣子鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、辣椒（一大把）
1/9. 我用的是带骨头的大块鸡腿 因为我觉得骨头好好吃 嚼着特别香
2/9. 鸡腿剁小块 用盐生抽料酒腌制半小时
3/9. 干辣椒 花椒适量就好 觉得家里吃 没必要像饭店似的用那么多太浪费 味够就好
4/9. 锅下油 高温 炸鸡块
5/9. 炸好了捞出来
6/9. 另起锅下姜 辣椒花椒八角小火炒
7/9. 放入鸡块 加生抽 味精 白芝麻翻炒均匀就好
8/9. 装盘
9/9. 开吃
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益五脏、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、促进血液循环、胃肠胀气等功效；可与羊肉、花菜、明虾搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡热量1665 千卡
- 脂肪25 克
- 蛋白质31 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠68.4 毫克
- 钙18 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾1327 毫克