| 抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 98千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 442克 | 抹茶曲奇热量/卡路里2245千卡 | |||
 热量2245千卡，相当于高尔夫球449分钟消耗的热量...300 | |||||
抹茶曲奇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（40克）、细纱糖（80克）、黄油（160克）、低粉（200克）、盐（2克）、抹茶粉（40克）
1/3. 牛奶加糖加热到糖溶化，冷却备用
2/3. 黄油室温放软后打发到发白，分次加入糖水继续打发直到有光泽
3/3. 筛入杏仁粉，低粉，盐，拌匀。入冰箱冷藏20分钟。烤箱170度15-20分钟
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、治便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配；与鸡蛋、空心菜、橙相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、杀菌等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗致癌、祛压降脂、消毒等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶曲奇热量2245 千卡
- 脂肪104.4 克
- 蛋白质24.11 克
- 碳水化合物96.1 克
- 钠10109.5 毫克
- 钙355 毫克
- 铁3.33 毫克
- 钾158 毫克