| 吊炉牛肉简单实用热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 470克 | 吊炉牛肉简单实用热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于爬泳24分钟消耗的热量...480 | |||||
吊炉牛肉简单实用的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉上脑（1千克）、腌肉料（两袋）、酱油（四勺）、鸡精（三勺）、盐（三勺）、葱花（适量）、尖椒（三根）、啤酒（300毫升）
1/5. 牛肉洗净，切块，大小随意，厚度五六个一元硬币厚度，长点可以，别切宽了
2/5. 放所有调料，加啤酒为了不烤糊
3/5. 穿串
4/5. 放肉之前刷点油，再放入，再放碳
5/5. 掌握火候，三十分钟就出炉了，也可以延长五到十分！
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、止痒消肿等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促消化、帮助消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、降血脂等功效；可与基围虾、羊肉、豆腐搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、开胃健脾、帮助消化等功效；与胡萝卜、扇贝、蛏子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吊炉牛肉简单实用热量192 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质20.16 克
- 碳水化合物64.65 克
- 钠15795.2 毫克
- 钙144 毫克
- 铁11.82 毫克
- 钾583 毫克