| 炸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 732克 | 炸鸡腿热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡，相当于滑雪机203分钟消耗的热量...420 | |||||
炸鸡腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（8个）、腌料（一包）、面包糠（适量）、鸡蛋（两个）
1/4. 鸡腿洗干净，肉多的地方划两刀。腌料和均匀腌制半小时，我里面加了点辣椒面，花椒面，腌料是在超市买的。
2/4. 鸡蛋打散备用，面包糠备用。
3/4. 将腌好的鸡腿在蛋液里裹一圈再在面包糠里裹一圈，就成这样了。锅里烧油，油冒烟就下锅，鸡腿变色改小火！
4/4. 这是做好了的
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、活血脉、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、治疗便秘、止咳平喘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、养血发胎等功效；可与玉米、菠菜、香椿搭配；与茶叶、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鸡腿热量1421 千卡
- 脂肪27.51 克
- 蛋白质36.56 克
- 碳水化合物60.72 克
- 钠206.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾380 毫克