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凉拌面

凉拌面的热量和减肥功效

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凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
芝麻酱278千卡381千卡11.27克9.73克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量729凉拌面热量/卡路里1318千卡
有氧拳击操 热量1318千卡,相当于有氧拳击操132分钟消耗的热量...600

凉拌面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

面条(适量)、辣椒粉(适量)、大葱(适量)、大蒜(适量)、芝麻酱(适量)、生抽(适量)、黄瓜(适量)
凉拌面的做法图解1

1/6. 烧开水,清水煮面条注意面条不要煮的太烂。煮熟后将面条放进凉水过两遍。

凉拌面的做法图解2

2/6. 制作辣椒油。干辣椒切段或者直接用辣椒粉放到碗里,油烧开后浇在辣椒粉上,制成辣椒油,很香的。

凉拌面的做法图解3

3/6. 芝麻酱加水搅拌,放入适量盐

凉拌面的做法图解4

4/6. 制作蒜泥,倒入少量醋

凉拌面的做法图解5

5/6. 将黄瓜丝、辣椒油、蒜汁、芝麻酱汁全部放到面条里,加生抽搅拌均匀

凉拌面的做法图解6

6/6. 完成啦

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有防感冒、帮助消化、开胃消食等功效;可与白菜、苦瓜、茄子搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、预防癌症、增强食欲等功效;可与豆豉、海虾、基围虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、清肠道、保护肝功能等功效;可与龙须菜、五花肉、洋葱搭配;与蜂蜜、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有益肝养发、滋补养生、降血压等功效;可与油麦菜搭配;

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营养信息

  • 凉拌面热量1318 千卡
  • 脂肪19.92 克
  • 蛋白质37.46 克
  • 碳水化合物233.11 克
  • 4286.3 毫克
  • 910 毫克
  • 14.39 毫克
  • 2131 毫克

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