| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 鸡蛋饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/8. 以鸡蛋、牛奶和面,加入的量还是要看个人的喜好,我的牛奶是兑了些水的,注意,牛奶一定要热成温的,不要用凉牛奶和面。其次就是培根和葱切碎。

2/8. 将面和的稀一点,如图,就像煎饼的面一样,这是非常关键的步,一边和面一边加入盐,黑胡椒,葱花。

3/8. 热锅凉油,这一步比较重要的是油的量,太少容晚糊锅,油太多就会比较腻了。因为面比较稀,用勺子直接把面盛到锅里,然后摊圆就可以了。

4/8. 在摊圆的饼上面撒上培根,海苔,其余的就看自己的喜欢了,比如放些菜呀,芝麻等等。

5/8. 一面烙好了就可以翻面了,基本上这面就熟了。

6/8. 另一面要烙成如图的样子,注意一样要将上面撒的东西烙熟,还有一点,这种饼比较厚,所以也要注意中间必需要熟。

7/8. 出锅,超级香软。

8/8. 心动不如行动哟~!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、和血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;