| 黄金鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 面包糠 | 克 | 95千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白芝麻 | 克 | 121千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 384克 | 黄金鸡米花热量/卡路里664千卡 | |||
1/1. 鸡胸肉切小粒,放入盐,蒜泥,黑胡椒碎,把鸡蛋打散加入一起搅拌均匀,腌制四个小时左右,然后把鸡胸肉放在面包糠中翻滚一圈,让面包糠全部均匀的裹着鸡胸肉,然后撒入芝麻,放在烤盘上摆放均匀,烤箱温度调到200度左右,烤15-29分钟,具体每个烤箱有点差别,烤盘放在烤箱中层,出烤箱后再根据个人口味加入调料,我是加入柠檬粉,有点酸味很清爽
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、补虚损、健脾胃等功效;可与茶树菇、冬瓜、松子搭配;与大蒜、菊花、芹菜相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、治疗便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与韭菜、海虾、洋葱搭配;与茶叶、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、消炎等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、预防感冒、帮助消化等功效;可与火腿、武昌鱼、粳米搭配;与蜂蜜、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;