| 快手水果披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 草莓果酱 | 克 | 213千卡 | 269千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 592克 | 快手水果披萨热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡，相当于打鼓280分钟消耗的热量...240 | |||||
快手水果披萨的做法共14个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（210克）、水（120毫升）、酵母（3克）、橄榄油（10克）、白糖（10克）、草莓果酱（适量）、红心火龙果（半个）、黑橄榄（适量）、马苏里拉（适量）
1/14. 面饼材料混合揉搓，因为是一次发酵的，所以面团要揉出膜
2/14. 擀成圆饼，放入批萨盘，用手按压出边缘部分，中间扎眼
3/14. 孩子着急吃，就直接用烤箱发酵了（38度发酵，时间大概有1小时左右），发酵到感觉很饱满蓬松即可
4/14. 发酵期间准备水果，切小块
5/14. 黑橄榄切片，
6/14. 取出发酵好的面坯，边缘刷橄榄油
7/14. 中间涂草莓酱
8/14. 撒一层马苏里拉芝士
9/14. 再铺一层水果
10/14. 再撒一层马苏里拉
11/14. 入预热好的烤箱中高火190度，上下管，最底层先烤10分钟，再移到中层烤10分种
12/14. 烤好出炉，果香浓郁！饼皮松软。喜欢薄底的面团的量减半
13/14. 成品啦～
14/14. 成品啦～
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、促进血液循环等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
草莓果酱的热量269千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
黑橄榄的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有清热解毒、强筋、消积等功效；
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营养信息
- 快手水果披萨热量1119 千卡
- 脂肪102 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物235.7 克
- 钠22.1 毫克
- 钙82 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾183 毫克