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超详细肉包子  猪肉木耳馅

超详细肉包子 猪肉木耳馅的热量和减肥功效

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超详细肉包子 猪肉木耳馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量993超详细肉包子 猪肉木耳馅热量/卡路里3098千卡
木管乐器 热量3098千卡,相当于木管乐器1549分钟消耗的热量...120

超详细肉包子 猪肉木耳馅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量/馅料)、香菇(适量/馅料)、木耳(适量/馅料)、胡萝卜(适量/馅料)、面粉(500/皮克)、温水(250/皮克)、酵母(5/皮克)、泡打粉(10/皮克)、白糖(2/皮克)
超详细肉包子  猪肉木耳馅的做法图解1

1/5. 温水 开酵母/泡打粉,和面后,湿布发酵上30分钟左右,

超详细肉包子  猪肉木耳馅的做法图解2

2/5. 发酵到1倍大,拉开面团有这样蜂窝状就行了,别管时间多久,都不要再发啦

超详细肉包子  猪肉木耳馅的做法图解3

3/5. 发酵后一定要用力和,按~
然后就是切成等分的剂子~~
大概40g,当然你喜欢大就切大点,
喜欢小就切小点

超详细肉包子  猪肉木耳馅的做法图解4

4/5. 一个褶子一个褶子捏,捏的时候向上拉一下,多包几次就很漂亮啦

超详细肉包子  猪肉木耳馅的做法图解5

5/5. 补充一下馅料图片,味道不错

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补肾养血、补虚等功效;可与白菜、蘑菇、丝瓜搭配;与鹌鹑、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防治肿瘤、降血压等功效;可与扁豆、薏米、草鱼搭配;与明虾、河蟹、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、预防便秘、充饥等功效;可与圆白菜、枣(鲜)、豇豆搭配;与猪血、海螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、促进消化等功效;可与圆白菜、绿豆芽、豆浆搭配;与柠檬、山楂干、醋相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超详细肉包子 猪肉木耳馅热量3098 千卡
  • 脂肪55.07 克
  • 蛋白质24.35 克
  • 碳水化合物218.85 克
  • 104.8 毫克
  • 46 毫克
  • 1.53 毫克
  • 385 毫克

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