| 电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 351克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡，相当于深蹲280分钟消耗的热量...240 | |||||
电饭锅蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、鸡蛋（4个）、食用油（60毫升）、细白糖（4勺（可根据自己口味适量增减））、牛奶（45毫升）
1/9. 将4个鸡蛋分别打入两个大碗，蛋黄蛋清分开。将白糖两勺放入蛋黄碗里
2/9. 使用电动打蛋器打发蛋清液，打之前加入一勺白糖，打到一半再加入一勺白糖。一直打到硬性发泡为止。用筷子或手动打蛋器太累太虐，不建议。
3/9. 蛋黄液内倒入60毫升油，45毫升牛奶，再筛入100克低筋粉，筛粉是为了不让蛋糕里有结块。
4/9. 把打发的蛋清加入之前的蛋黄碗里，一起搅拌均匀，不要朝着一个方向搅拌，划十字以免上劲。
5/9. 搅拌均匀，电饭锅底边缘刷一层油，按煮饭键加热电饭锅。
6/9. 电饭锅预热后倒入搅拌好的蛋糕液，按煮饭键即可。
7/9. 插根牙签试试熟了没有 ，牙签拔出时没有粘连蛋糕液就表示熟了。
8/9. 断电饭锅的电源，从锅里倒出完美的蛋糕
9/9. 香甜无添加的营养美味电饭锅蛋糕
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、养血发胎等功效；可与百合、海虾、紫菜搭配；与地瓜、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防心血管硬化、高脂血症等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善睡眠、养颜等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与番茄酱、枣、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅蛋糕热量1120 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克