| 快手小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 534克 | 快手小炒肉热量/卡路里1945千卡 | |||
 热量1945千卡，相当于焊接648分钟消耗的热量...180 | |||||
快手小炒肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、杭椒（十个）、蒜泥（适量）
1/1. 五花肉洗净过水焯一下，切成薄片，加入盐、糖、料酒、醋、酱油腌制几分钟
2、杭椒洗净切丝，
3、热锅热油放入蒜泥炒香倒入腌制好的五花肉，差不多的时候放杭椒爆炒几分钟即可出锅
过程忘记拍了，大家脑补一下看看成品图
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、补肾养血等功效；可与蘑菇、萝卜、大蒜搭配；与鲫鱼、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃、健胃消食、防感冒等功效；可与苦瓜、白菜、海虾搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 快手小炒肉热量1945 千卡
- 脂肪56.43 克
- 蛋白质17.27 克
- 碳水化合物29.1 克
- 钠98.6 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.47 毫克
- 钾721 毫克