| 双层红豆年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 194克 | 双层红豆年糕热量/卡路里700千卡 | |||

1/14. 红豆浸泡3小时,放锅里煮到有点开花就行了。

2/14. 捞出备用。

3/14. 糯米面放入盆里。

4/14. 加水搓成小粒。

5/14. 箅子上铺纱布。

6/14. 均匀的撒上一层糯米粉粒。

7/14. 再撒上一层红豆。

8/14. 最后撒上一层白糖。

9/14. 把上面在撒上一层糯米粉粒,盖上盖子蒸5分钟。

10/14. 然后在撒红豆.白糖.糯米粉粒,铺匀。

11/14. 盖上盖子蒸20分钟,就好了。

12/14. 大盘子上刷油,扣到笼屉上反扣,揭去纱布,年糕就做好了。

13/14. 切块,吃.....

14/14. 放凉后切成条状,用花生油炸一下更好吃....
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、健脾养胃、止汗等功效;可与枣(鲜)、鸭肉、红豆搭配;与鸡胸肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;