| 面筋包塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 310克 | 面筋包塞肉热量/卡路里916千卡 | |||

1/8. 前夹心肉搅碎,加入料酒,生抽,盐两小勺,糖一小勺,搅拌均匀

2/8. 面劲包用手指戳破,旋转将内部压实,不要用筷子,防止戳破

3/8. 用大拇指口较大,食指就小点了

4/8. 洋葱油煸金黄

5/8. 小火定型

6/8. 倒入开水,加老抽,糖,醋

7/8. 大火煮五分钟,转小火10分钟

8/8. 出锅,手工
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、杀菌消炎、降血脂等功效;可与猪肉、五花肉、鸡蛋搭配;与虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;