| 姜糖荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 338克 | 姜糖荷包蛋热量/卡路里575千卡 | |||

1/1. 锅里倒入适量的水开火煮
再把生姜切丝放入锅中
待水开后 把鸡蛋打入锅中 这时火不要太大 不然鸡蛋容易散
荷包蛋成型后放入红糖 米酒
这样简单的姜糖荷包蛋就完成啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与干贝、北极虾、银鱼搭配;与红薯、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、帮助消化、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、益气补血、补血养颜等功效;可与姜、小米、荷兰豆搭配;与牛排、牛里脊、牛奶相克,同食可能会引起不适;
米酒的热量85千卡(每100克);具有保湿、驱寒暖身、化淤等功效;