| Ricotta 意大利乳清干酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白醋 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 304克 | Ricotta 意大利乳清干酪热量/卡路里1455千卡 | |||

1/7. 普通的牛奶和淡奶油就好,随便什么牌子。

2/7. 量具用来量淡奶油和白醋。

3/7. 牛奶,淡奶油和白醋一起放入锅中小火煮。

4/7. 一直煮到可以看到奶清,小火煮哦。

5/7. 这个过程需要一块豆包布(过滤布/蒸笼布)和平时洗完蔬菜过滤篮。

6/7. 把所有的牛奶都倒入这个自制过滤篮里面,剩下的就是ricotta了。

7/7. 配蜂蜜吃很搭哦,希望大家喜欢。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容、预防便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、草莓搭配;与番茄酱、菜花、杨梅相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、大便秘结、增强活力等功效;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、护肝、促消化等功效;