| 芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 418克 | 芒果班戟热量/卡路里1814千卡 | |||
 热量1814千卡，相当于排舞403分钟消耗的热量...270 | |||||
芒果班戟的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（25克）、糖粉（40克）、玉米淀粉（15克）、鸡蛋（3个）、黄油（5克）、奶油（150毫升）、牛奶（125毫升）
1/8. 第一。准备好所有原材料
2/8. 鸡蛋用俩个全蛋一个蛋黄，打散。2加入牛奶，搅拌均匀。3.加入过筛面粉，淀粉，糖粉15克！4.搅拌均匀！5.黄油隔水加热后倒入一点面糊，搅拌均匀后倒入整体面糊！蛋皮部分完成。
3/8. 面糊50克左右倒入平底锅，电磁炉火力100°左右！等面糊慢慢干了，用铲刀轻轻挑起边皮！稍微凉一下，用铲刀辅助翻出！
4/8. 放到冰箱冷藏30分钟，或者冷冻10分钟
5/8. 奶油加糖粉20克打发至有尖角直立
6/8. 准备好奶油和面皮！开始包
7/8. 上下包裹来，左右包裹起来！就OK啦
8/8. 完成
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、去酒毒等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、预防便秘、补中和血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、解热烦等功效；可与西红柿、银鱼、基围虾搭配；与甲鱼 、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 芒果班戟热量1814 千卡
- 脂肪209.21 克
- 蛋白质32.07 克
- 碳水化合物269.79 克
- 钠495.8 毫克
- 钙385 毫克
- 铁7.64 毫克
- 钾522 毫克