| 番茄金枪鱼意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 380克 | 番茄金枪鱼意面热量/卡路里1011千卡 | |||

1/7. 先煮意面,约8-9min,煮的时候放一些盐

2/7. 煮面的同时,将洋葱切丁,香肠切丁,同时打开罐头,番茄酱我用的是亨氏的蘑菇洋葱意面酱,比普通番茄酱的酸度要弱一些

3/7. 大约8-9分钟,意面就OK了,捞出沥干,加10g黄油拌匀,面条口感会更好,(具体煮面时间不同品牌不一样,但相差不多,我用的是西班牙公鸡牌)

4/7. 将剩余的20g黄油放入锅中,小火融化,注意:锅不宜过热,黄油比较容易糊

5/7. 待黄油完全融化,开大火,依次加入洋葱末和香肠丁,加少量盐,炒香后(约20秒)加入金枪鱼罐头,这是会有汤汁析出,这一过程请保持翻炒

6/7. 待汤汁收好,加入番茄酱,不要吝啬,一直加到颜色让你满意为止,待稍微收汁后,加如一面,简单拌几下就可以关火盛出来了

7/7. 装盘之后的样子,这时可以拧些胡椒在上面,味道棒棒的!
金枪鱼罐头的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容、护肝脏、降低胆固醇等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、治疗高血压、抗癌等功效;可与鸡蛋、苹果、排骨搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、健胃消食、养阴凉血等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;