| 西葫芦煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 626克 | 西葫芦煎饼热量/卡路里1145千卡 | |||

1/6. 西葫芦去皮擦丝,,用适量盐拌匀杀出水分

2/6. 杀出水分的西葫芦丝里加上两根葱切出的葱花,白胡椒面和花椒,淀粉少许,打两个鸡蛋,

3/6. 把上面加好的材料一起搅拌均匀,

4/6. 然后添加面粉,根据使用的菜调整面粉的用量,,搅拌成均匀的面糊待用

5/6. 电饼铛通电倒入面糊,用小木铲蘸水轻轻抹均匀,,等3-5分钟熟了之后出锅,中间翻一次面,,

6/6. 啦啦啦,,做好了,,宝贝超爱吃哦,,
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、提高免疫力、润肺止咳等功效;可与鸡蛋、羊肉、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、和血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、解热烦等功效;可与生菜、桂圆肉、丝瓜搭配;与糖精、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、缓解疲劳、抗癌等功效;可与红枣、豆豉、樱桃搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;