| 鲜虾鸡米华花玉米披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 2094千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 1299克 | 鲜虾鸡米华花玉米披萨热量/卡路里2649千卡 | |||

1/8. 揉面,没办法拍照。这张已经醒好面了。取600克小麦粉或高筋粉,加酵母粉少量。再加点盐和面。醒面一小时~时间长点更好。然后手捏出饼的形状~牙签戳洞!

2/8. 刷上披萨酱和番茄酱

3/8. 把食材提前炒半熟

4/8. 刷完酱~铺一层马苏里拉!然后随意放上食材

5/8. 铺满马苏里拉

6/8. 上锅小火25-35分钟!建议用烤箱!平底锅缺点下面焦了,上面还没变色。第一次做忘了饼面刷一层鸡蛋液~

7/8. 拉丝

8/8. 摆盘
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润肺、利尿、祛斑等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、美容、抗衰老等功效;可与茭白、黄鱼、芹菜搭配;与河蚌、河蟹、冰棍相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、增强免疫力、通络止痛等功效;可与燕麦、燕麦片、韭菜花搭配;与木瓜、茶叶、番茄相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、减肥、利水通淋等功效;可与豌豆、牛膝、菜花搭配;与红螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;