| 苹果果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 468千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 900克 | 苹果果酱热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于坐车468分钟消耗的热量...60 | |||||
苹果果酱的做法共28个步骤
食材主料/辅料
1/28. 苹果洗净。 用刨皮器刨皮:，放入淡盐水中浸泡。（防止氧化变黑）
2/28. 苹果洗净。 用刨皮器刨皮:，放入淡盐水中浸泡。（防止氧化变黑）
3/28. 去核。
4/28. 去核。
5/28. 操作完成，立即投入淡盐水中浸泡。
6/28. 操作完成，立即投入淡盐水中浸泡。
7/28. 切碎丁，依旧是完成立即投入淡盐水，防止变色。
8/28. 切碎丁，依旧是完成立即投入淡盐水，防止变色。
9/28. 将苹果丁捞出。
10/28. 将苹果丁捞出。
11/28. 放入容器内，放上白砂糖。
12/28. 放入容器内，放上白砂糖。
13/28. 将柠檬汁挤入，有榨汁的就更好了！搅拌均匀，腌渍半小时左右。
14/28. 将柠檬汁挤入，有榨汁的就更好了！搅拌均匀，腌渍半小时左右。
15/28. 材料全部放好。
16/28. 材料全部放好。
17/28. 腌渍半小时后，发现出来了很多的果汁。
18/28. 搅拌均匀，腌渍半小时左右。
19/28. 腌渍半小时后，发现出来了很多的果汁。
20/28. 滤出苹果果汁。
21/28. 用料理机搅打碎。
22/28. 将搅打碎的苹果果泥倒入面包桶内，放入冰糖粉。
23/28. 开启面包机果酱功能。
24/28. 完全加热后，取少许果汁加入淀粉，搅拌均匀，慢慢加入果酱中。
25/28. 工作完成。
26/28. 舀出来查看，粘稠度是否符合个人喜欢。
27/28. 我感觉有点稀，所以又工作了一个果酱程序。
28/28. 熬好的果酱，用干净（沸水煮过消毒，晾干）瓶子盛装。食用时用干净的勺子挖取，不能粘生水或者口水，容易变质。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、减肥、促进胃肠蠕动等功效；可与银耳、番茄、枸杞搭配；与白萝卜、糯米、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果果酱热量468 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠1.6 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾119 毫克