| 欲罢不能的雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 659克 | 欲罢不能的雪媚娘热量/卡路里967千卡 | |||

1/9. 将所需所有原料辅料准备齐全。

2/9. 将所有配料按照上面的所需克重配齐。

3/9. 将糯米粉,白砂糖(面皮皮),淀粉和牛奶放在一个盆里充分混合,充分搅拌至如下图无颗粒状态。

4/9. 将搅拌好的糯米皮原料盖上保鲜膜上蒸锅上蒸25分钟左右。如果不知是否熟可以用筷子插入最中间看是否还有液体流动。如果没有流动而且发硬就表示基本熟了。

5/9. 在蒸糯米粉的时候我们开始炒熟糯米粉。炒熟的糯米粉主要用于包馅料的时候不粘手。用锅将糯米粉炒制微黄有淡淡的香味即可。

6/9. 此时将上锅蒸熟的糯米粉混合入黄油,揉好,备用。很有手感是不是?

7/9. 包好放在纸托上面。冰箱冰一下口感最好。

8/9. 小一点的纸托就是这样的效果。

9/9. 成品出图啦,上面放点薄荷叶,装饰一下,有木有很美很想吃啊。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、舒筋活血、美容益寿等功效;可与桂花、香瓜、鸭肉搭配;与鸡肉、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、治便秘、预防便秘等功效;可与香蕉、桃、甘蔗搭配;与菜花、金针菇、韭菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、治便秘、预防便秘等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、祛痰止咳、大便秘结等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、大葱、精盐相克,同食可能会引起不适;