| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 353克 | 绿豆糕热量/卡路里1648千卡 | |||
 热量1648千卡，相当于打沙袋275分钟消耗的热量...360 | |||||
绿豆糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
脱皮绿豆（250克）、黄油（80克）、白糖（边尝边加）、葡萄干（泡水，少量）、红豆（少量）
1/5. 绿豆提前一晚泡水，某宝买脱皮绿豆就好了
2/5. 上锅蒸30分钟，然后用勺子或者擀面杖碾碎
3/5. 先加黄油在不粘锅里面煮化，加绿豆粉、白糖进入翻炒。火不要太大，免得炒成绿豆锅巴了。炒好的状态是不干不湿的哟
4/5. 某宝买的模具，把炒好的绿豆粉往模具里面加就好了。然后拿勺子稍微按一下，贴着盘子使劲挤压模具就好了。加了黄油所以脱模so easy
5/5. 做好，盖上保鲜膜放在冰箱冷藏2小时即可享用。一定要盖保鲜膜，否则绿豆饼会很干。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、补血气、防止冠心病等功效；可与薏苡仁、橙子、糯米搭配；与海鲜、骆驼肉、龟相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消胀、预防结石、消暑等功效；可与鸭肉、鸡肉、鲫鱼搭配；与羊肚、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆糕热量1648 千卡
- 脂肪98.93 克
- 蛋白质23.87 克
- 碳水化合物246.2 克
- 钠65.8 毫克
- 钙159 毫克
- 铁15.08 毫克
- 钾2419 毫克