| 劲爆鸡米花低卡低脂,好吃到停不下来热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 545克 | 劲爆鸡米花低卡低脂,好吃到停不下来热量/卡路里1072千卡 | |||

1/9. 材料如图

2/9. 将鸡胸肉切成1厘米见方的小块,放入碗中

3/9. 在碗中加入胡椒粉、辣椒粉、料酒、盐搅拌均匀,腌制一会

4/9. 将腌制好的鸡丁裹上一层淀粉(薄薄一层即可,抖掉多余的淀粉)

5/9. 再将裹了淀粉的鸡丁放入鸡蛋液中泡一下

6/9. 再将鸡丁裹一层面包糠(也不要太厚)

7/9. 将鸡丁均匀得平铺在烤盘上

8/9. 烤箱预热180度,烤制15~20分钟
(PS:烤箱不同,时间上会有所差异,自己可以根据色泽掌握好时间)

9/9. 烤好出炉啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、预防癌症等功效;可与黄豆、苋菜、西红柿搭配;与菠萝、甲鱼 、豆奶相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益五脏、健脾胃等功效;可与板栗、松子、茼蒿搭配;与芹菜、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、大便秘结、促进肠胃蠕动等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、发汗、促消化等功效;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有开胃消食、帮助消化、祛风湿等功效;可与鸡蛋、基围虾、豆腐搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;