| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 566克 | 葱油拌面热量/卡路里1960千卡 | |||
 热量1960千卡，相当于手工活1307分钟消耗的热量...90 | |||||
葱油拌面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（4两）、食用油（适量）、生抽（5勺）、老抽（2勺）、冰糖（3小块）、小葱（3根）
1/5. 备好材料哦：葱切段、生抽、老抽（图中老抽倒多啦，请忽略）
2/5. 油烧热，然后葱段放入锅中，小火（！）至葱变金色。
3/5. 然后加入生抽、老抽、冰糖（不好意思像素太低），熬至起泡后再两分钟。这一锅酱汁就可以倒到容器啦！
4/5. 煮锅添水，烧纸沸腾，加入面条，煮至水开，添半碗凉水，继续至开。然后就可以捞出来啦！记得煮的时候搅拌面条，防止粘连。捞出后过凉水，面条口感更好！
5/5. 捞出部分面条，加入两三勺酱汁拌好就好啦！好吃的不要不要的！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、润肠、预防心血管硬化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺止咳、和胃润肺等功效；可与高粱、草莓、银耳搭配；
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营养信息
- 葱油拌面热量1960 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物189.9 克
- 钠41.1 毫克
- 钙106 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾279 毫克