| 美味爆浆芝士球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 472克 | 美味爆浆芝士球热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于垒球259分钟消耗的热量...240 | |||||
美味爆浆芝士球的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（二个）、芝士（适量）、胡椒粉（适量）、黄油（5克）、甜辣酱（适量）、椰蓉（适量）
1/10. 土豆洗净备用。
2/10. 锅内加入适量水，将土豆上锅煮熟。
3/10. 煮熟后的土豆，用勺子压成泥。趁热加入黄油搅拌，将之软化；加入适量的盐、胡椒粉拌匀。
4/10. 取25克土豆泥，先搓成圆球。
5/10. 将圆球用掌心按平，包入适量芝士，包好搓成圆球包好搓成圆球
6/10. 将步骤5的小球放入椰蓉中滚下，均匀地沾上椰蓉。因为土豆泥有自粘性，所以这里不用鸡蛋液也是可以的。
7/10. 烤箱提前预热。200度 15度。观察上色，就可出炉了。
8/10. 右上芝士愉快的爆浆了。
9/10. 一个一口，都不嫌多的。超级美味！
10/10. 加点泰式甜辣酱，味道更是棒棒的。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、减肥、宽肠通便等功效；可与黄瓜、牛腩、肥牛搭配；与螃蟹、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、补钙、增强活力等功效；与羊肉、莴笋、羊骨相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、健胃、促进消化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、补益脾胃、补充营养等功效；
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营养信息
- 美味爆浆芝士球热量1037 千卡
- 脂肪199.68 克
- 蛋白质41.1 克
- 碳水化合物108.72 克
- 钠712 毫克
- 钙1507 毫克
- 铁15.76 毫克
- 钾1211 毫克