| 超简单无添加布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 94千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 245克 | 超简单无添加布丁热量/卡路里284千卡 | |||

1/9. 鸡蛋,牛奶,糖

2/9. 鸡蛋打散,搅拌均匀

3/9. 牛奶和糖混合小火糖融化即可

4/9. 牛奶鸡蛋混合搅拌均匀

5/9. 过筛2-3遍

6/9. 过筛后倒入量杯

7/9. 倒入布丁杯,我使用蛋糕模铺锡纸加水,水要在布丁杯一半高度左右

8/9. 四个布丁杯真好。放已预热烤箱上下管150℃,中层,50分钟。

9/9. 放凉后放冰箱吃的时候放时令水果丁
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、治疗便秘、美白等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与红糖、钙粉、金针菇相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、延缓衰老等功效;可与百合、小米面、小米搭配;与消炎片、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;