| 腊肉炒甜豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜豆 | 克 | 635千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 413克 | 腊肉炒甜豆热量/卡路里1823千卡 | |||
1/1. 甜豆洗净,锅加水烧开,加色拉油几滴,盐一小撮,焯30秒后出锅;炒锅放油,蒜和腊肉炝锅,翻炒几下,下甜豆翻炒,加入剩下的蒜,出锅。
甜豆的热量334千卡(每100克);具有止泻痢、防癌治癌、消痈肿等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、防癌症、健脾胃等功效;可与五花肉、莴笋、洋葱搭配;与草菇、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;