| 芹菜土豆片炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 685克 | 芹菜土豆片炒肉热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于柔软体操114分钟消耗的热量...280 | |||||
芹菜土豆片炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、土豆（适量）、瘦肉（适量）、葱 姜（适量）、葱（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、味素（适量）、13香（适量）、姜（适量）
1/6. 备好 芹菜 瘦肉
2/6. 葱 姜 切碎 土豆切片
3/6. 芹菜 切段
4/6. 瘦肉 切丝，放入老抽 料酒 在碗中 腌制10分钟
5/6. 锅中入豆油，待油热，放入姜末和少量葱花爆锅，放瘦肉以及腌制用的老抽料酒作料，翻炒片刻，入土豆片翻炒
6/6. 锅入芹菜，翻炒，放盐，13香。最后加入味素，葱花，翻炒，出锅即可！
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、祛湿、开胃等功效；可与豆腐、百合、羊排搭配；与虾米、鸡胸肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、和胃等功效；可与牛肉、牛腩、豇豆搭配；与螃蟹、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、止消渴、补钙等功效；可与大蒜、圆白菜、苋菜搭配；与甘草、首乌、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜土豆片炒肉热量534 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠134 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾801 毫克