| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1680克 | 南瓜馒头热量/卡路里3792千卡 | |||
 热量3792千卡，相当于平底雪橇542分钟消耗的热量...420 | |||||
南瓜馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（500克）、面粉（1000克）、酵母（13克）、白糖（5克）、水（适量）、小苏打（2克）
1/10. 南瓜去皮切块，放锅里煮熟
2/10. 煮好的南瓜用勺子尽量搅碎
3/10. 面粉加酵母，白糖，小苏打搅拌均匀
4/10. 加入南瓜汤把面和成面团后饧发
5/10. 四十分钟后面团饧发后里面呈现蜂窝网状
6/10. 把面团再揉回原状饧10分钟
7/10. 饧好的面团切成大小均匀的团
8/10. 把面团揉至表面光滑后放入蒸锅
9/10. 二十分钟后馒头出锅
10/10. 色泽金黄，软甜可口的南瓜馒头可以吃啦！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、护肝、解鸦片毒等功效；可与芦荟、排骨、五花肉搭配；与山药、小白菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、去除污渍、细腻皮肤等功效；
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营养信息
- 南瓜馒头热量3792 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物167.7 克
- 钠27374.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾276 毫克